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sexta-feira, 24 de julho de 2009

Pudim de Milho


INGREDIENTES

1 XICARA (CHA) DE AÇUCAR
3 ESPIGAS DE MILHO VERDE CRUAS (OU 02 LATAS DE MILHO VERDE EM CONSERVA)
2 XICARAS (CHA) DE LEITE
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 XICARA (CHA) DE LEITE DE COCO
3 OVOS

MODO DE PREPARO

CARAMELIZA UMA FORMA PARA PUDIM COM O AÇUCAR E RESERVE.
BATA O MILHO VERDE NO LIQUIDIFICADOR JUNTO COM O LEITE. COE NUMA PENEIRA E ACRESCENTE O LEITE CONDENSADO, O LEITE DE COCO E OS OVOS, MISTURANDO TUDO MUITO BEM.
DESPEJE NA FORMA CARAMELIZADA, CUBRA COM PAPEL ALUMINIO E COZINHE EM BANHO MARIA.





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