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segunda-feira, 23 de maio de 2016

Bolo de fubá cremoso

Bolo de fubá cremoso
Você vai precisar de:

1 xícara (chá) de fubá pré-cozido
1 xícara (chá) de queijo minas meia cura ralado
1 e ½ xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de leite
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento
1 lata de leite moça
3 ovos
1 pitada de sal

Como preparar:

Coloque no liquidificador todos os ingredientes (menos o fermento) e bata bem até formar uma mistura homogênea.
Depois acrescente o fermento e misture com uma colher.
Despeje a mistura em uma assadeira untada com açúcar e leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar.
Sirva em seguida.

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