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quarta-feira, 8 de julho de 2009

abacaxi em caldas


















Ingredientes

1 abacaxi
1 kg de açúcar


Modo de Preparo

1. Descascar o abacaxi e cortar em fatias de 1 cm; fervê-lo 15 minutos em pouca água
2. Escorrer
3. Fazer calda rala com o açúcar e o abacaxi
4. Deixar engrossar e quando o abacaxi ficar bem passado, está pronta a compota.


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